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【商品詳細】
●フランス サフ社のインスタントドライイースト(金：耐糖性)です。

●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。

●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。

●金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。
菓子パン、ブリオッシュ、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖の量が粉に対して15%以上の生地)におすすめです。

●ホームベーカリーに便利な使い切りサイズ。
10袋セットです。


【ご利用方法】
●粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。
冷水には直接触れないようにします。

●予備発酵は不要です。


【内容量】
3g×10袋セット
チャック付き袋入り

【原材料】
パン酵母／乳化剤、V.C

【栄養成分（1袋(3g)当たり）】
熱量:11.9kcal　たんぱく質:1.3g　脂質:0.2g　炭水化物:1.2g　食塩相当量:0.01g
この表示値は、目安です。


【原産国】
フランス

【商品詳細】
●フランス サフ社のインスタントドライイースト(赤：低糖性)です。

●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。

●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。

●フランスパンや食パン、クロワッサンなど糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0〜12%位の生地)にお使いください。

●ホームベーカリーに便利な使い切りサイズ。
10袋セットです。


【ご利用方法】
●粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。
冷水には直接触れないようにします。

●予備発酵は不要です。


【内容量】
3g×10袋セット
チャック付き袋入り

【原材料】
パン酵母／乳化剤、V.C

【栄養成分（1袋(3g)当たり）】
熱量：11.8kcal
たんぱく質：1.4g
脂質：0.2g
炭水化物：1.2g
食塩相当量：0.01g
※この表示値は、目安です。

光食品 有機ピザソース 225g

【原材料名】
有機トマト（アメリカ産・国内産）、有機たまねぎ（国内産）、有機にんにく（国内産）、有機醸造酢（米酢）、有機しょうが（国内産）、有機砂糖、食塩（天日塩）、香辛料、有機米醗酵調味料

【内容量】
225g

【賞味期限】
（製造日より）1年6ヶ月

【生産国】
日本

【商品説明】

保存料、着色料、化学調味料不使用。
アメリカ産有機トマトと国内産有機トマトを使用しています。
たまねぎ、にんにく、しょうがは100％国内産有機です。

醸造酢は国内産有機米100％、アルコール無使用で静置醗酵した有機純米酢、有機醗酵調味料は国内産有機米、米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させてつくられ、清酒に比べ旨み成分（アミノ酸）を多く含んでいる有機純米料理酒（加塩タイプ）を使用しています。

パンに塗ったり、ピザ台に塗ったり、そのまま焼いてお手軽に。
カレーやミートソースの隠し味にも良いです。

イタリアで400年もの前から現在まで愛され、引き継がれてきた天然酵母「パネトーネ種」。
そのパネトーネ種を国産小麦「農林61号」で培養・粉末化してドライイーストを加えた製品です。
天然酵母の豊かな風味とイーストの扱いやすさを両立しています。

原材料：野菜（たまねぎ、じゃがいも、にんじん、しょうが）牛肉、マンゴチャツネ、ラード、パン粉(小麦を含む）しょうゆ、ココナッツペースト、カレー粉、砂糖、トマトペースト、酵母エキス、食塩、オニオンエキス、香辛料、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）

内容量：500g
賞味期限：包装に表記
保存方法：30度以下（開封後は冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がり下さい）

＊電子レンジで温める際は、他の容器に移し替えてください。



販売者：KT Food Lab.
（愛知県刈谷市小垣江町弁天25-1）

１００％オーガニックの有機ＪＡＳを取得したパン用酵母。
ホームベーカリー１斤用使い切りタイプです。
ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。

国産きゅうりと淡路島産玉ねぎ、2種のピクルス入り。
化学調味料はもちろん、酵母エキスも不使用です。


2種のピクルスたっぷりでさわやかな風味なので、白身魚や海老のフライにぴったり。
蒸し野菜、サラダ、サンドイッチにも。
パンに塗ってオーブントースターで焼いても。




【関連ワード】タルタルソース マヨネーズ たるたるソース

サフセミドライイーストは、出来立てのフレッシュなイーストです。

レッドタイプは糖分の少ない(0〜5％)ハード系に最高の結果をもたらします。

生イーストとドライイーストの中間的な水分量(約25％)で、溶解性が良く冷水耐性の優れた多糖パン及び冷凍生地用乾燥酵母イーストです。

セミドライイースト1パック(400g)は、500gの生イースト2本に相当します。

使用量は生イーストの40％を目安にしてください。

■特徴・備考
密閉されたパックによる高い保管性(-18℃で24ヶ月)
冷水耐水に優れ、溶解性が良いためあらゆるパン・製法にどうぞ。

VC添加がないため、素直で思い通りの生地になります。

【カラー】.

【サイズ】.

【素材】小麦粉、ファットスプレッド、砂糖、マーガリン、卵、乳等を主要原料とする食品、食物繊維、食塩、パン酵母、果糖ぶどう糖液糖/乳化剤、香料、着色料(カロチン) 、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
【原産国】日本
【メーカー品番】69442523
【コメント】生地の間に「旨み」をとじこめる独特な製法で焼き上げたデニッシュ食パン。
上品な甘さがふんわり香ります。
【内容量/2個】■賞味期限：製造日より3年

自然酵母（味輝酵母＝自社培養酵母）パンは選りすぐりの原材料（米、糀、水）を使用し、時間をかけて醗酵させた自然酵母（元種）に小麦粉を加えて作ります。
そして自社のオリジナル酵母に合う製法、“長時間中種法（2段仕込み）”でパンを作ります。
この製法は酵母の特性を生かし無理なく醗酵状態に導く、パンの伝統的技法です。
ちなみに長時間とはどれくらいなのかと言うと約15時間です。
こうして丁寧に焼き上げたパンから作ったパン粉です。

有機穀物使用
予備発酵不要の天然酵母

■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
■小麦粉に直接混ぜて使用
■ホームベーカリーにも
■1袋で食パン三斤分

原材料：
酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ)


＊本商品はメール便専用です。

＊ポスト投函となりますので、代引き・時間指定はできません。

＊到着まで2-4日かかります、追跡番号がない場合が多いので、未着時はご連絡ください。

＊お荷物の多くは23ｘ23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。

＊一般の郵便物と同じ扱いになりますので、多少の変形・割れはご容赦ください。

【商品説明】パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g (5g×8袋) ×1個

世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。

発酵力が強く、種起こしのいらない天然酵母です。


自然界に存在する糖分トレハロースを多く含んでいるため、
少ない砂糖でしっとりとやわらかく自然な甘味のパンに
仕上がります。

発酵促進剤などの添加物は一切入っておりません。


白神こだま酵母ドライGは水に溶かさずに
そのまま粉に混ぜて使える顆粒タイプです。


5g使い切り包装で、ホームベーカリーでの使用に最適です。


食パン1斤分の小麦粉に対して本品1袋(5g)の割合で
ご使用ください。

世界シェアNo.1 イーストメーカー「フランス サフ社」のインスタントドライイーストです。

生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。

フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地（糖配合（対粉）0〜12％目安）にお使いください。


予備発酵は不要です。

開封後は、冷蔵保管してください。


＜使用方法＞
粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないこと。

世界シェアNo.1 イーストメーカー「フランス サフ社」のインスタントドライイーストです。

安定性抜群なリッチな生地用イーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します！
ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地（糖配合（対粉）5％〜目安）でも優れた発酵力が得られます。
食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。


※予備発酵は不要です。

※開封後は、冷蔵保管してください。


＜使用方法＞
粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないこと。

【原材料】小麦粉、植物油脂、砂糖、酵母、小麦グルテン、食塩、小麦タンパク / 酸化防止剤(ビタミンC) 【内容量】80g(36枚入り)【原産国】フランス
【栄養成分】100g当たり/熱量404kcal、たんぱく質12g、脂質6.3g、炭水化物77.4g(糖質72g、植物繊維5.4g)、食塩相当量1.1g(推定値)
【アレルギー】小麦 本品製造工場では、そば、乳、くるみ、大豆、ごま、アーモンド、カシューナッツを含む製品を生産しています。

【シンプルな味わい】プレーンタイプでどんな素材ともよく合います。
ラスクのような軽い歯ざわりをお楽しみください。
【ミニトーストとは?】パンを二度焼きにしてサクサク食感を引き出したもので、フランスでは「ビスコット」と呼ばれます。

【食べ方】チーズやパテ、ジャムなどお好みのトッピングをのせてお楽しみください。
朝食・軽いお食事や、パーティー用のカナッペに最適です。